Ricardo Castro e o seu Percurso de Nutrição

Janeiro 8, 2018by Neide Rangel
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Quem é que não ficou perplexo com esta fabulosa mudança ?!? 

Decidi então partilhar um pouco mais ao pormenor do meu trabalho com o Ricardo.

É muito importante as pessoas interiorizarem que não basta o querer perder peso ou procurar o melhor profissional da área … elas têm que FAZER, sair da sua zona de conforto, perceberem qual a sua motivação e tê-la sempre bem presente.

Um caso como o do Ricardo não é de todo um procedimento fácil, é uma mudança de 180º graus, pois tal como referi na entrevista à Men’s Health “não podemos nunca esperar resultados diferentes se continuarmos a fazer consecutivamente o mesmo”.

A primeira consulta é sem dúvida a mais extensa, para terem uma ideia, uma primeira consulta minha demora 80 minutos, pois é muito importante questionar uma série de aspectos para definir e estruturar o  plano mais adequado à pessoa que temos à nossa frente.

Recordo-me que o Ricardo ficou a olhar para mim e o seu sub-consciente devia estar a pensar “onde me fui meter” . Perguntas como: dorme bem ? como funciona o seu intestino? Mastiga ? tem caibras ? dormência? qual a altura do dia que está mais cansado? libido?  … mas ao longo da consulta fui explicando ponto a ponto o porquê das coisas e ai ganhei o cliente mais exemplar que tive até hoje.

Mas a verdade é que quando o Ricardo veio ter comigo, já tinha perdido uns bons quilos, mas estava numa fase de estagnação, cansado, com quebras de energia e com difícil recuperação muscular.

 

“Começamos por trabalhar o intestino, a desintoxicação hepática, as quebras de energia, a recuperação dos treinos, o controlo das cargas glicémicas e a fornecer outros aportes que estavam em falha”.

O meu maior cuidado, não só com o Ricardo, mas com todos os clientes é fornecer ideias, receitas e sugestões adaptadas aos gostos, rotinas e “carteira” de cada um.

“Os olhos comem” …  farto-me de usar esta expressão, pois temos que ter prazer na nossa alimentação, claro que existem ingredientes ou opções que devemos dar algum tempo para as nossas papilas gustativas se adaptarem, mas se for bom à vista é meio caminho para se tornar um hábito.

O Ricardo adora cozinhar, o que é uma ajuda fantástica, pois desde o momento que lhe fui dando ferramentas e ele sabia o que podia ou não comer ele próprio me sugeria receitas, mas numa fase inicial aceitou sem contestar as minhas ideias … todas as consultas acrescentamos palavras/ingredientes novos no seu dicionário … Borotutu, Spirulina, Curcuma, BCAAS, Endivias , Proteína de Cânhamo, Maca, Inhame … 🙂

As consultas eram feitas mensalmente e o plano reajustado todas as vezes, sempre em sinergia com o PT Nuno Silva, que me ia dando o feedback de como o nosso “menino” se estava a aguentar e como iria fazer o próximo ciclo de treinos.  Muito por este fantástico trabalho de equipa é que o Ricardo não teve uma lesão e nos últimos 3 meses, onde fez bi-diários, a sua recuperação dos treinos era óptima.

Obviamente que trabalhamos com alimentação e suplementação em sintonia.  A suplementação não passa apenas por produtos desportivos, estou a falar também de todos aqueles que, por carência da alimentação ou por necessidade individual, estão relacionados com a saúde, como probióticos, vitaminas, minerais, omega 3, melatonina … Mas atenção deixo sempre o alerta para caso se pretendam suplementar peçam ajuda a um profissional que esteja habilitado para vos prescrever,  existem “mil” marcas no mercado, há que conhecê-las, se não até podem por em risco a vossa saúde.

O meu trabalho baseia-se na individualidade, pois cada um de nós possui características únicas, com particularidades físicas, digestivas, emocionais e metabólicas exclusivas. Por isso uma alimentação personalizada é que vai ditar o verdadeiro sucesso.

Neste momento continuamos o nosso trabalho, com a manutenção destes fabuloso resultados … uma fase muito importante onde normalmente é negligenciada pelas pessoas.

Deixo então o meu muito Obrigada ao Ricardo por toda a dedicação e confiança. Um Obrigada aos nossos Profissionais do exercício que tiveram envolvidos neste resultado impressionante. E um Obrigada a uma pessoa que gostei muito de conhecer pelo seu profissionalismo e dedicação, Pedro Lucas.

 

Neide Rangel – Nutricionista

www.inn.com.pt

@innbyneiderangel

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